گروه بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل، بابل، ایران
چکیده
یکی از مشکل های موجود در صنایع زیست فناوری نبود تطابق بین نتیجههای آزمایشگاهی و نتیجه های نیمه صنعتی میباشد. در این پژوهش به موضوع افزایش مقیاس راکتورهای زیستی به عنوان یکی از مسئله های مهم و اصلی در صنعتی نمودن پژوهش های آزمایشگاهی پرداخته می شود. در این پژوهش محاسبه های افزایش مقیاس بر اساس عدد رینولدز(Re) و فاکتورهای مومنتوم، سرعت چرخش پره (و N) و ضریب ثابت انتقال جرم حجمی (KLa) یکسان مورد بررسی قرار گذفت. از آنجائی که محاسبه هم زمان این معیارها به صورت دستی فرایندی زمان بر و پیجیده میباشد، بنابراین شبیه سازی کامپیوتری امری ضروری به نظر می رسد. بنابراین در این پژوهش، افزایش مقیاس راکتورهای زیستی در محیط نرم افزار اکسل شبیه سازی شد. نتیجه های این شبیه سازی برای بزرگ سازی راکتورهای زیستی 100 لیتری به بزرگ 12500 لیتری و همچنین 80 لیتری به 10000 لیتری با پژوهش های سایر پژوهشگران مقایسه و مورد تأیید قرار گرفت. با استفاده از این نرم افزار می توان فرایند بهینه سازی در مقیاس بالاتر را به طور دلخواه و در کمترین زمان انجام داد که این موضوع باعث کاهش هزینه ها مانند هزینه های بهینه سازی، کارگری می شود. همچنین استفاده از این نرم افزار می تواند کمک شایانی به مهندسان برای پیش بینی های لازم در تولید در مقیاس بالاتر نماید.
قرنجیک, محمد امین, & امانی, حسین. (1398). طراحی و افزایش مقیاس راکتورهای زیستی همزن دار با استفاده از شبیه سازی کامپیوتری. نشریه شیمی و مهندسی شیمی ایران, 38(4), 299-308.
MLA
محمد امین قرنجیک; حسین امانی. "طراحی و افزایش مقیاس راکتورهای زیستی همزن دار با استفاده از شبیه سازی کامپیوتری". نشریه شیمی و مهندسی شیمی ایران, 38, 4, 1398, 299-308.
HARVARD
قرنجیک, محمد امین, امانی, حسین. (1398). 'طراحی و افزایش مقیاس راکتورهای زیستی همزن دار با استفاده از شبیه سازی کامپیوتری', نشریه شیمی و مهندسی شیمی ایران, 38(4), pp. 299-308.
VANCOUVER
قرنجیک, محمد امین, امانی, حسین. طراحی و افزایش مقیاس راکتورهای زیستی همزن دار با استفاده از شبیه سازی کامپیوتری. نشریه شیمی و مهندسی شیمی ایران, 1398; 38(4): 299-308.