@article { author = {Nematdoost, Masood and Amani, Hossein and Malekmahmoudi, Shokoufeh and Kariminezhad, Hassan}, title = {Production of Rhamnolipid Biosurfactants for Application in the Production of Green Shampoos}, journal = {Nashrieh Shimi va Mohandesi Shimi Iran}, volume = {40}, number = {3}, pages = {361-371}, year = {2021}, publisher = {Iranian Institute of Research and Development in Chemical Industries (IRDCI)-ACECR}, issn = {1022-7768}, eissn = {}, doi = {}, abstract = {The use of chemical surfactants such as sodium lauryl sulfate in detergents can cause various problems such as skin and eye irritation, nervous system disorders and cancer. Therefore, the use of biosurfactants due to their low toxicity and biodegradability has received much attention. In this study, the production of a green shampoo sample using rhamnolipid biosurfactant was investigated. First rhamnolipid bio-surfactant was produced from Pseudomonas arginosa PTCC 1340 with using of soybean oil as a carbon source in a laboratory scale of about 1.4 g/L and proved by thin-layer chromatography (TLC) analysis and Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). The results of the retardation factors in TLC paper showed that a rhamnolipid mixture (type 1 and 3) was produced. The appearance, chemical and microbial properties of green shampoos were investigated by replacing produced rhamnolipids with sodium lauryl sulfate. By comparing the results with standard reference values, it was found that the properties of the green shampoo samples were in the standard range based on the formulation presented in this study. These results can be a step toward improving the quality of lifestyle of people's life in the community.}, keywords = {Biosurfactant,Rhamnolipid,Detergents,Cosmetics,Green shampoo}, title_fa = {تولید آزمایشگاهی بیوسورفکتانت رامنولیپید به منظور کاربرد در تولید شامپوهای سبز}, abstract_fa = {استفاده از سورفکتانت­ های شیمیایی مانند سدیم لوریل سولفات در شوینده ­ها باعث ایجاد مشکل­ های گوناگونی مانند تحریک پوست و چشم، اختلال دستگاه عصبی و سرطان می باشد. بنابراین استفاده از بیوسورفکتانت ­ها به دلیل سمیت کم و تجزیه پذیر بودن مورد توجه فراوانی قرار گرفته اند. در این پژوهش تولید یک نمونه آزمایشگاهی شامپوی سبز با استفاده از بیوسورفکتانت رامنولیپید مورد بررسی قرار گرفت. نخست بیو سورفکتانت رامنولیپید از باکتری سودموناس آرژینوزا PTCC 1340 با استفاده از منبع کربنی روغن سویا در مقیاس آزمایشگاهی در حدود  4/1 گرم  بر لیتر تولید و اثبات آن با آنالیزهای کروماتوگرافی لایه نازک (TLC) و طیف سنجی تبدیل فوریه فروسرخ (FT-IR)  تأیید شد. نتیجه­ های فاکتورهای تاخیر در کاغذTLC نشان داد که مخلوطی از رامنولیپید های نوع 1 و 3 تولید شدند. با جایگزین کردن رامنولیپیدهای تولید شده به جای سدیم لوریل سولفات خواص ظاهری، شیمیایی و میکروبی شامپوهای سبز تولیدی بررسی شدند. با مقایسه نتیجه­ های به ­دست آمده با مقدارهای مرجع استاندارد، مشخص شد ویژگی­ های نمونه شامپوهای سبز تهیه شده بر اساس فرمولاسیون ارایه شده در این پژوهش در بازه استاندارد می ­باشند. این نتیجه ­ها می­ تواند گامی در راستای بهبود کیفیت زندگی افراد جامعه باشد. }, keywords_fa = {بیوسورفکتانت,رامنولیپید,شوینده‌ها,آرایشی و بهداشتی,شامپو سبز}, url = {https://www.nsmsi.ir/article_38173.html}, eprint = {https://www.nsmsi.ir/article_38173_785c8b3cab03ac9636ec54787f7f5489.pdf} }