دانشکده مهندسی شیمی، پردیس دانشکده های فنی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
چکیده
در پژوهش حاضر، دادههای آزمایشگاهی حاصل از بازده عملیات استخراج جامد-مایع به دو روش پاسخ سطح و شبکه عصبی مصنوعی مدلسازی و شبیه سازی شده است. در این عملیات، آنتول به عنوان اصلیترین ماده موثره دارویی موجود در اسانس دانههای گیاه رازیانه در تماس با حلال اتانول 70% استخراج شد و بازده عملیات به عنوان تابع هدف قرار داده شد. این عملیات با تغییر در طراحی ستون استخراج مایع-مایع RDC و به کار گیری سینیهای سوراخدار و طراحی قیف در خروجی انتهای برج برای خروج جامد صورت گرفته است. به کمک ستون طراحی شده، اثر سه متغیر اندازه ذرات رازیانه، سرعت روتور و نسبت حلال به جامد بر بازده استخراج آنتول مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشها با ذرات ریز شده رازیانه در اندازههای 7/1، 1 و 3/0 میلیمتر، سرعت روتور در محدودههای 90، 135 و 180 دور در دقیقه و نسبت حلال به جامد 10، 15 و 20 برابر انجام شد و نحوه تغییر پارامترها در آزمایشها با استفاده از نرم افزار Design Expert، به روش پاسخ سطح و نیز با نرم افزار MATLAB به روش شبکه عصبی مصنوعی مدلسازی و بهینه سازی گردید. نتایج حاصل از آنالیزهای GC-MS و GC به عنوان اطلاعات بازده استخراج و مقایسه با نتایج شبیهسازی نرم افزاری نشان میدهد که با ریزتر شدن اندازه دانههای جامد رازیانه، افزایش نسبت حلال به جامد و نیز افزایش سرعت روتور، بازده استخراج آنتول افزایش مییابد. همچنین دادههای طراحی آزمایش توسط شبکه عصبی مصنوعی مدلسازی شد که ضریب همبستگی برای روش RSM و شبکه عصبی به ترتیب 9604/0 و 9955/0 به دست آمد. لذا نتایج نشان دهنده دقت بالای مدلسازی شبکه عصبی مصنوعی نسبت به دادههای واقعی در قیاس با روش پاسخ سطح میباشد.
محمدی, محمد, بهمنیار, حسین, عزیزپور, هدایت, & مرادی, حجت اله. (1399). مدلسازی و بهینهسازی بازده استخراج آنتول از اسانس رازیانه با روش پاسخ سطح و شبکه عصبی مصنوعی. نشریه شیمی و مهندسی شیمی ایران, (), -.
MLA
محمد محمدی; حسین بهمنیار; هدایت عزیزپور; حجت اله مرادی. "مدلسازی و بهینهسازی بازده استخراج آنتول از اسانس رازیانه با روش پاسخ سطح و شبکه عصبی مصنوعی". نشریه شیمی و مهندسی شیمی ایران, , , 1399, -.
HARVARD
محمدی, محمد, بهمنیار, حسین, عزیزپور, هدایت, مرادی, حجت اله. (1399). 'مدلسازی و بهینهسازی بازده استخراج آنتول از اسانس رازیانه با روش پاسخ سطح و شبکه عصبی مصنوعی', نشریه شیمی و مهندسی شیمی ایران, (), pp. -.
VANCOUVER
محمدی, محمد, بهمنیار, حسین, عزیزپور, هدایت, مرادی, حجت اله. مدلسازی و بهینهسازی بازده استخراج آنتول از اسانس رازیانه با روش پاسخ سطح و شبکه عصبی مصنوعی. نشریه شیمی و مهندسی شیمی ایران, 1399; (): -.